팥 , 우유, 시금치, 수정과

 

음식 중에서는 같이 먹으면 몸에 좋지 않는 음식들이 있습니다.

같이 먹으면 안좋은 음식이 무엇인지 에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

팥과 소다

팥은 단단해서 오래 삶아야 익는데, 빨리 익히기 위해 식용소다를
넣는 가열 방법이 있습니다. 그러나  재료 안에 나트륨 화합물이 남아 있어
맛이 좋지 않습니다.  더구나 팥이 빨리 무르기 때문에 비타민 B 이 소다와 만
나면서 쉽게 파괴됩니다.

 

 

우유와 시금치

우유의 칼슘과 시금치는 서로 결합해 불용성 물질이 생성되기 때
에 소화에 좋지 않습니다.
 

 

게와 땅콩·귤·참외

대게를 땅콩·귤·참외· 팥빙수 · 미꾸라지 · 찹쌀 음식 등과 함께 섭취하
면 반드시 중독 현상이 일어납니다.

 

 

간과 수정과

동물의 간은 빈혈 환자에게 필요한 영양소를 골고루 가지고 있으며 흡
수되기 쉬운 철분이 많이 들어 있습니다.  간을 먹은 다음에 수정과를 마시면
곶감 중의 타닌이 철분과 결합해 흡수를 막습니다. 더구나 빈혈에는 감을 먹으면 
몸이 차갑게 하기 때문에 먹지 않는게 좋습니다.